にんにくの健康パワーの秘密 記事一覧


ピラミッド建設に従事した人々のスタミナ源

にんにくは今でこそ栄養に優れた食料として、あらゆる料理に利用されていますが、古代においても、エジプトのピラミッド構築に携わった人夫たちのスタミナ源として用いられてきたのです。

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古代から伝えられるにんにくの薬効

にんにくは古代から世界のいたるところでその薬効が認められてきました。ここではその薬効や民間療法などをご紹介。

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にんにくのニオイこそ健康に良い証拠

にんにく健康に良いとわかっていても、あの強烈なニオイのために敬遠されています。にんにくのニオイの原因や健康によい根拠を説明しています。

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薩摩藩士のパワーの源こそ「にんにく卵黄」

薩摩藩士の強な精神を支え、パワーの源になったものこそ「にんにく卵黄」でした。南九州では古くから、庶民の暮らしに欠かせなかったにんにくについて解説。

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